Vinaigre à l’échalote & à l’estragon

8,10

Le vinaigre à l’échalote et l’estragon de PARA de Nyons  a une saveur piquante et douce à la fois.

En vinaigrette, ce vinaigre  relève toutes les salades composées. Idéal sur les huitres, il aromatise également les plats en sauce.

 

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Description

Vinaigre à l’échalote & l’estragon

L’échalote est particulièrement riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments. Elle joue un rôle dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et dans certaines affections inflammatoires. L’échalote réduirait aussi le mauvais cholestérol.

L’estragon,  apporte fraîcheur et puissance. C’est un antispasmodique et un anti-stress qui favorise le sommeil. Il aurait également un effet anti cancer.

Poids : 25cl

Ingrédients : vinaigre de vin rouge aromatisé par une décoction d’estragon et macération d’échalotes

Acidité : 6°

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 97,4 kJ/22,6 kcal – Matières grasses 0,1 g  – Glucides 0,49 g dont sucres 0,04 g – Fibres alimentaires 0 g –  Protéines 0,17 g – Sel 0,03 g

 

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