Ail noir filet de cabillaud poché

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Boite avec ail noir « d’égoussé , pelée  »  avec sa  recette filet de cabillaud poché

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Description

Boite avec ail noir « d’égoussé , pelée  »  avec sa  recette filet de cabillaud poché .

 

Description

100% ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson basse température qui lui
procure un goût délicat et savoureux.

Comment l’utiliser

Une recette simple et délicieuse imaginée par le chef Laurent Vernet, restaurant La Maison à Lyon. Laissez-vous guider pour préparer une purée de potimarron à l’ail noir.
Vous pourrez ensuite imaginer vos propres recettes. Écrase, mixé ou en lamelles l’ail noir peut sublimer tous vos plats.

Ingrédients

Ail blanc IGP de la Drôme (100 %)

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